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일상생활34

양재역 서초목살 내돈내산 맛집(+예약가능, 메뉴판) 돼지고기에 소주 한잔 하기 훌륭한 집 양재역 '서초목살' 서초목살 주소 서울 서초구 강남대로 43길 15 1층(지번:서초동 1358-4) 전화번호 02-588-1288(예약가능) 영업시간 11:00 - 22:00(브레이크 타임 14:00 - 17:00) 양재역 2번 출구에서 도보 5분 정도 거리에 위치한 "서초목살" 너무너무 만족스러워서 목살중에 제일 맛있었던 곳? 이라고 평가하고 싶네요. 매장 입구에 숙성 중인 돼지고기 전체적으로 이날 카메라가 어떻게 됐었는지.. 뿌옇네요. 서초목살은 무려 3차에 걸쳐 숙성을 한다고 합니다. 1차 워터 에이징 2차 웻에이징 3차 드라이 에이징 약 348시간 동안 에이징을 통해서 손님들에게 내어지는 것 같네요. 서초목살은 예약 필수입니다. 6시에 일 끝나고 바로 가도 많.. 2023. 9. 11.
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