고터 타코 맛집 슈가스컬(+멕시코 죽은 자들의 날 슈가스컬 유례)

반포 신세계백화점에 위치한

고터 타코 맛집

서울에서 멕시코 문화를 느낄 수 있는 멕시코 남미 요리 전문점

'슈가스컬'을 소개합니다.

 

 

슈가스컬

주소 서울특별시 서초구 사평대로 205 파미에스테이션 1층 FP103호-1호(지번 반포동 118-3)

전화번호 0507-1382-8677

영업시간 11:00 - 22:00(15:30 - 17:00 브레이크타임)

 

친구가 체험단 당첨돼서 같이 먹으러 가게 된 고터 타코 맛집 슈가스컬

장소는 파미에스테이션 1층 FP 103호 - 1호

네이버 지도를 보고 찾아갔는데.. 생각보다 찾기 쉽지는 않았다는...

 

저 같은 경우는 지하철을 이용해서

4번 출구로 향해 나갔습니다.

 

 

하지만 뭔가 이상해 보이는 공간..

신세계와 파미에스테이션 연결 통로가 낯설게 보였지만.. 이 길이 맞습니다.

 

 

파미에스테이션 안으로 들어오신 다음에 보이는 곳에서 오른쪽으로 틀어 주신다음에 쭉 직진!

그럼 See's candies 가게 옆에 슈가스컬이 위치해 있습니다.

 

 

인터넷에서는 웨이팅이 심하다고 들었는데 이른 저녁이라 그런지 다행히 웨이팅은 없었습니다.

 

 

매장 안은 꽤나 화려하고 넓네요.

 

 

한쪽은 영화 코코를 상영해 놓고 죽은 자들의 날을 상징하는 재단을 만들어놓은 포토존도 있네요.

 

우선 우리가 주문한 음식은

비리아 누들

비리아 타코 2조각

그란데 퀘사디아

얼그레이 하이볼

자몽 하이볼

레몬 에이드

 

 

하이볼 같은 경우

옆에 작은 컵이 따로 나오네요

 

따르는 장면을 영상으로 올리면

완전 인스타 스토리 느낌~

 

자몽 하이볼

 

얼그레이 하이볼

 

 

그리고 나온 대왕 레몬에이드

양이... 정말 어마어마하네요ㅋㅋ

 

비리아타코

비리아타코는 타코 내부에 비리아누들을 채워 넣어 조하롭게 맛을 내주는 음식입니다.

멕시칸 소고기 스튜인 비리아와 치즈와 함께 먹으니 정말 맛있네요.

 

 

비리아타코 주문하실 때 조심해야 될 점은 소스 안에 고수가 들어갑니다.

고수는 미리 빼달라고 하면 빼준다고 하는 문구가 있다는데 못 보고 주문했다는..

그래도 다행히 향이 쌔지는 않네요.

 

그란데 퀘사디아

모든 음식중에 젤 맛있었던 퀘사디아

잘게 찢겨있는 고기와 함께 나온 소스랑 같이 먹으면~ 끝내줍니다.

 

비리아누들

비리아누들은 소고기를 주 재료로 하여 구워내는 음식으로 고기의 부드러움과 누들의 조합이 일품이네요.

단, 비리아누들도 비리아타코랑 마찬가지로 고수가.. 들어가니 못 드시는 분 꼭 참고하세요!

 

 

전체적으로 너무 맛있었던 음식들

양도 생각보다 많아서 많이 남겼다는..

 

평범한 음식들 말고 고터에서

이색메뉴와 색다른 분위기의 맛집을 찾고 있다면

슈가스컬 완전 추천드립니다!!

 

슈가스컬 유례

SuGaR SkuLL

영혼을 기리는 축제

멕시코 죽은 자들의 날

(Dia De Muertos)

 

멕시코 축제 '죽은 자들의 날'을 들어보셨나요?

"Life is short and death is a natural phase in life's long continuum."

인생은 짧고 죽음은 삶의 긴 연속 중에 자연스러운 단계이다.

 

멕시코인들은 해마다 멕시코 전역에 제단을 차리고

죽은 이들을 기리는 큰 축제를 진행합니다.

 

죽은 자들을 기리기 위한 재단에 올리는 다양한 물건들을 '오픈렌다(Ofrenda)"라고 하는데

그중 가장 대표적인 바로 컬러베라(Calavera) 즉, '설탕해골(슈가스컬)'입니다.

 

슈가스컬은 이러한 멕시코 축제 문화에서 영감을 받아 탄생했습니다.